Что приготовить с крабовым мясом?
Знакомая привезла из Канады две банки консервированного крабового мяса. Я пока не пообовала, она говорит, что очень вкусное.Вот я и задумалась - что бы такое с ним приготовить? Вроде деликатесный продукт, едим не часто, хочется что-то особенное. В голову кроме салата не приходит ничего, но не хотелось бы настоящего краба мешать с майонезом. Короче, накидайте идей)))
А зачем его готовить, ешьте так. Тем более, сами пишете, что едите нечасто. Ну типа как закуска, не знаю только, что из спиртного.
из спиртного - вино белое
Может пасту с морепродуктами плюс ваш краб в белом соусе?
Может пасту с морепродуктами плюс ваш краб в белом соусе?
А можно поподробней?)))Звучит очень заманчиво!
Выкиньте его. В окно. В какого- нибудь прохожего.
на НГ оставьте, потом в инете мож что-то найдёте.
Выкиньте его. В окно. В какого- нибудь прохожего.
Ну, поохожий не сделал мне ничего настолько хорошего, чтобы швырять ему деликатесный продукт!
на НГ оставьте, потом в инете мож что-то найдёте.
Така мысль тоже была, но на Новый Год как-то и так всего много.Я бы что-то типа пасты, как выше рекомендовали, с белым вином. Маленький праздник для себя и мужа)
А можно поподробней?)))Звучит очень заманчиво!
Там все просто, белый соус - это сливки, сливочное масло, специи. Я еще добавляю немного плавленного сыра для остроты. Морепродукты тушатся в белом соусе, ваш краб тоже подойдёт, варите капеллини, и все соединяете.
Рецепт пасты поищитев инете. Сложного ничего. В вашем случае сварил макароны или спагетти выложил на тарелку, крабы слегка обжарить на сливочном масле (или просто разогреть, смотря что там внутри банки) и выложить на пасту горкой. Вуаля.
Там все просто, белый соус - это сливки, сливочное масло, специи. Я еще добавляю немного плавленного сыра для остроты. Морепродукты тушатся в белом соусе, ваш краб тоже подойдёт, варите капеллини, и все соединяете.
Спасибо большое!Мне кажется, это именно то, что я хотела. Да и капеллири такая вкусная паста - моя любимая.Так и сделаем!)
Как весело отметить новый год с мужем? И что приготовить? Что приготовить, чтобы потом только разогреть Что делать с мясом? Что приготовить из отварного мяса? Отварное мясо, что приготовить?президентский бутерброд. корочка бородинского хлеба, масло, краб
Посмотрела рецепт - нет, с майонезом не хочу. И "забивать" вкус краба капустой и прочим тоже не хочу.
Спасибо, Нибелунги и РамзесIII!Буду белать пасту в белом соусе с белым вином!
крабкейки нормально, у меня тоже банка стоит спасибо, что напомнили. Делается как котлеты но без лука.
Вот хороший рецепт, но выкиньте болгарский перец и орехи. Перец запахом перебивает краба..- " Крабовое мясо слегка измельчить, но не перемалывать, или ножом слегка порезать или просто вилкой размять. Чаще всего консервированные крабы содержат излишек жидкости, перед началом готовки я их откидываю на дуршлаг примерно на пол-часа, чтобы этот излишек стёк. - Смешать: крабовое мясо, траву, рикотту, пармезан, хорошо взбитое яйцо и измельченный болгарский перец. Добавить порезанный лук и орехи. Орехи должны быть предварительно обжарены и измельчены. Все осторожно перемешать, добавить Worcester (вустерский) coус и поперчить. Смесь поставить в холодильник как минимум на полчаса-обязательно.
- Для жарки сформировать котлетки небольшого размера, обвалять их в панировочные сухарики. Рекомендую делать диаметр котлет не больше 5 см, чем они больше, тем труднее переворачивать.
- Разогреть с растительным маслом сковороду с антипригарным покрытием и обжарить котлетки с двух сторон по 2-3 минуты с каждой на среднем огне, осторожно перевернув их лопаткой один раз. Все ингредиенты, кроме яйца, в блюде уже готовы, нам не надо ничего долго жарить. Но вот переворачивать надо аккуратно, чтобы они не рассыпались. "
Мне оно не нравится. Помню ещё с советских времён. А вот крильв маленьких баночках - это дааа. ням-ням)
Я лично кладу в крабкейк яйцо, тертый сыр немного, иногда кусочек булки для вязкости, соль и панировка. И все. Они очень популярны в ресторанах. Пасту с крабами в меню не увидеть,, зато крабкейки всегда.
Мне оно не нравится. Помню ещё с советских времён. А вот крильв маленьких баночках - это дааа. ням-ням)
Ну спасибо, что зашли на мою тему и сообщили, что "оно" вам не нравится. Очень ценное замечание!
Вот хороший рецепт, но выкиньте болгарский перец и орехи. Перец запахом перебивает краба..- " Крабовое мясо слегка измельчить, но не перемалывать, или ножом слегка порезать или просто вилкой размять. Чаще всего консервированные крабы содержат излишек жидкости, перед началом готовки я их откидываю на дуршлаг примерно на пол-часа, чтобы этот излишек стёк. - Смешать: крабовое мясо, траву, рикотту, пармезан, хорошо взбитое яйцо и измельченный болгарский перец. Добавить порезанный лук и орехи. Орехи должны быть предварительно обжарены и измельчены. Все осторожно перемешать, добавить Worcester (вустерский) coус и поперчить. Смесь поставить в холодильник как минимум на полчаса-обязательно. - Для жарки сформировать котлетки небольшого размера, обвалять их в панировочные сухарики. Рекомендую делать диаметр котлет не больше 5 см, чем они больше, тем труднее переворачивать.- Разогреть с растительным маслом сковороду с антипригарным покрытием и обжарить котлетки с двух сторон по 2-3 минуты с каждой на среднем огне, осторожно перевернув их лопаткой один раз. Все ингредиенты, кроме яйца, в блюде уже готовы, нам не надо ничего долго жарить. Но вот переворачивать надо аккуратно, чтобы они не рассыпались. "