Пареная репа "Сказка про репку"

Просто репа. ХоЧЕте сказку? Тогда вам сюда. Не хоЧЕте … ну, и идите себе … прямо.

Ингредиенты для «Пареная репа "Сказка про репку"»:

Репа — 3 шт
Соль — 1 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 180 ккал белки 9 г жиры 0.6 г углеводы 37.2 г Порции ккал30 ккал белки1.5 г жиры0.1 г углеводы6.2 г 100 г блюда ккал30 ккал белки1.5 г жиры0.1 г углеводы6.2 г

Рецепт «Пареная репа "Сказка про репку"»:

Посадил дед репку и говорит: — Расти, расти, репка, сладкá! Расти, расти, репка, крепкá!

Выросла репка сладкá, крепкá, большая-пребольшая.

Дальше опустим. Потому что любой культурный человек должен знать – что и как там было. Но у нас тоже выросла репка. Пусть и не такая, чтобы всей семьей тянуть, но … выросла!

А мы особо не озабочивались. Взяли … и то, что в свежем виде не схрустели, убрали в закрома. А ближе к весне снова похрустеть захотелось. Вспомнили и в подвал заглянули. И то, что мышка не съела (а как же, типа помогала – участвовала, право имеет), наружу достали. А хрустеть-то и не получается. Подвяло двулетнее овощное растение рода капуста, семейства крестоцветных. Ну, мы и не расстроились.

Потому что печка как раз протопилась.

Вот тогда-то и вспомнили, что есть такое на свете - «Пареная репа». А как ее готовить? Пришлось лезть в старые книги. Так что …, как раньше говаривали – «обратились к первоисточнику».

И чтобы не вызывать всяких разногласий по пустякам и мелочных придирок (а что им – придиралам, им лишь бы мнение высказать, которое, дескать, «там есть») проштудировали внимательно теорию.

И, как видите, выяснилось - Что может быть проще пареной репы? Проще пареной репы…? Выяснилось! Только пареная репа. Решили взяться. Хорошо промыли, обрезали хвостик и верхушку.

И сложили в большую кастрюлю. Чтобы был ей объём, в котором будет репка париццца. А кастрюльку крышкой прикрыли и в печку убрали. А то чугунки у нас все не очень большие.

Как учит нас г-жа Филатова из села Михайловка, на почти два часа. Через полтора часа взглянули… Ууууууууууууууу. просто чикалад с мармаладом. На вид!

Но ткнув шпажкой, решили, что пусть ещё постоит. И ещё минут через около пятидесяти … Тут слов не надо. Тут просто смотрите. Ощущение было такое, что внутрь репки залезли угольки из печки и светятся там себе …

Жаль, что аромат и вкус … но вы просто поверьте. Это, как бы это лучше-то сказать…, СИЛЬНО необычно.

Ангела вам за трапезой…

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Просто репа. ХоЧЕте сказку? Тогда вам сюда. Не хоЧЕте … ну, и идите себе … прямо.

Другие варианты рецепта Пареная репа "Сказка про репку"

44
57
5060

Похожие рецепты Закуска "Катамаран"

27
36
7940

Баклажанная закуска в сырной корзиночке "Римские каникулы"

79
307
12122

Вяленые помидоры с прованскими травами

16
216
4078

Постный рулетик с тапиокой "От всей души"

40
12
3631

Салат-закуска с баклажанами

37
130
4717

Закуска "Перцовая"

12
41
3907

Маринованные цуккини "Экспресс"

151
1580
22729

Кимчи из дайкона

30
176
15201

Баклажаны под соево-гранатовым соусом

30
73
2589

Попробуйте приготовить вместе Гороховый суп-пюре с фрикадельками

83
486
45631

Салат "Закусочный" из свежей капусты

269
1176
31870

Курица по-сельски

595
1930
37902

Фотографии «Пареная репа "Сказка про репку"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

7 ноября 2018 года laim89 #

7 ноября 2018 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

19 декабря 2017 года yur2590 #

В этом год разменял пятый десяток, а репу в живую ни разу не видел. И родственников, живущих на земле в деревне, у меня много. И что репу он выращивают, постоянно рассказывают. А вот не показываю. Приезжаешь к ним в гости, а они, как обычно, в прошлом году сеяли, да в будущем будут, а в этом нет. И сложилось у меня мнение, что репа это мифическое растение, которое растет в Тридесятом царстве, на кисельных берегах, рядом с логовом Змея Горыныча. А тут, иду я недавно по рынку, смотрю корешки какие-то продают. "Что это?" - спрашиваю. А мне говорят, что РЕПА. Запек по рецепту ИВАН ИВАНЫЧА!

Ну всё! Теперь в жизни почти всё попробовал. Осталось только салат из одолень-травы, да жареную жар-птицу.

22 декабря 2017 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года yur2590 #

22 декабря 2017 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

24 декабря 2017 года yur2590 #

9 января 2017 года Hmiss #

16 февраля 2016 года гурман1410 #

14 февраля 2016 года Мама барыньки #

14 февраля 2016 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

15 февраля 2016 года Мама барыньки #

15 февраля 2016 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

20 декабря 2015 года Aigul4ik #

20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года belfi #

20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года mzaharka #

20 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года Ирушенька #

19 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года semsvet #

19 декабря 2015 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года Суслик Маринка #