Топ -10 рецептов вкусных салатов

Праздничный стол невозможно представить без салатов, каждая хозяйка хочет удивить и показать свои кулинарные таланты. В этом списке топ-10 рецептов вкусных салатов, вы обязательно найдете рецепт вкусного необычного салата или новый рецепт старого простого салата, который может удивить новым вкусом!

1. Салат с копченым куриным мясом и корейской морковью.

● один большой копченый окорочок; ● 200 г твердого сыра; ● баночка консервированной кукурузы; ● два средних апельсина; ● 400-500 г морковки по-корейски; ● 150 г майонеза; ● 3-4 столовых ложки сметаны; ● пучок зелени укропа; ● горсть ягод клюквы; ● две горсти ядер грецких орехов; ● черный молотый перец, соль по вкусу

Все ингредиенты порезать кубиками,выложить слоями,смазав каждый слой майонезом .Украсить по желанию,посыпать орешками или смешать их в слой с курочкой.

2. Мимоза

Ингредиенты и приготовление:

● 1 слой-картофель. ● 2 слой-горбуша. ● 3 слой-лук. ● 4 слой-яичные белки. ● 5 слой-морковь. ● 6 слой-яичные желтки.

Все слои промазать майонезом.

3. Морковный салат с сыром и чесноком

● 1 крупная морковка (или 2 средних); ● 100 гр. сыра; ● 1-2 зубчика чеснока; ● майонез; ● соль

Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок пропускаем через пресс. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.

4. Салат из курицы с ананасами.

● 600 г куриных грудок без костей и кожи ● 3 картофелины ● 600 г консервированных ананасов в сиропе ● 400 г консервированной кукурузы ● 2 маринованных сладких перца ● свежая петрушка ● молотый черный перец ● соль по вкусу ● майонез ● листья зеленого салата для сервировки

1. Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов. 2. Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. 3. Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата. 4. Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник. 5. Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу. 6. Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник. 7. Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте. 8. Подавайте на листьях зеленого салата.

5. Салат «Сырная фантазия»

● 300 грамм свежих помидор ● 250 грамм крабовых палочек ● Твердый сыр ● 2-3 зубчика чеснока ● Соль, майонез

Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать.Дальше натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке, и добавить к ранее приготовленным ингредиентам. Салат заправить майонезом.

6. Салат «Гнездо глухаря»

● картофель-3-4 шт. ● лук репчатый-2 шт. ● морковь-4 шт. ● яйца-5-6 шт. ● мясо курицы отварное ● майонез ● укроп ● чеснок

1. Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами. 2. Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.) 3. Вареное куриное мясо разобрать на волокна. 4. У вареных вкрутую яиц отделить желтки. 5. Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу. 6. Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда. 7. Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

7. Салат «Гранатовый браслет»

● 300 г куриного филе ● 150 г лука ● 300 г картофеля ● 300 г свеклы ● 50 г грецких орехов ● 1 большой гранат ● соль ● майонез

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Картофель отварить. Свеклу отварить.Лук мелко нарезать.Куриное филе мелко нарезать.Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.Добавить филе, посолить, немного обжарить.Остудить. Свеклу натереть на мелкой терке.

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель натереть на мелкой терке.Гранат почистить, зерна отделить.В центр большого плоского блюда поставить стакан.Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан. .

8. Салат «Царь Китая»

● 200 г куриного филе ● 350 г болгарского перца ● 250 г моркови ● 300 г огурцов ● 300 г редьки (зеленой или черной)

● 5 ст. л. соевого соуса ● 5 ст. л. воды ● 3 зубчика чеснока

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать небольшими кусочками. На средней терке натереть огурец. Перец очистить от семян, нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Редьку натереть на средней терке. Чеснок мелко порубить. Приготовить соус: для этого смешать соевый соус, воду и чеснок. В центр большого плоского блюда выложить мясо, по бокам разложить овощи, полить соусом. Я использовала менажницу (блюдо, разделенное на секторы). В центр вылила соус, по бокам разложила овощи и мясо. Уже на столе все перемешать.

9. Салат «Летний»

● 200-300 г свежей капусты ● 300 г копченой колбасы ● 3 яйца ● 1 баночка горошка (400г) ● 100 г моркови ● соль ● майонез

Вместо колбасы можно использовать отварное мясо. Вместо горошка-кукурузу. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Капусту мелко нашинковать соломкой. Колбасу нарезать соломкой. Морковь (сырую) натереть на мелкой терке. Яйца натереть на средней терке. Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить), морковь, яйца, немного посолить. Заправить майонезом.

10. Салат «Дикое озеро»

● 200 г морской капусты ● 1 баночка кукурузы (380г) ● 1 пачка крабовых палочек (240г) ● 3 яйца ● соль ● майонез

Салат очень понравится любителям морской капусты. Готовится быстро и легко. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций. Яйца нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать кубиками.

На дно салатницы выложить морскую капусту, смазать тонким слоем майонеза. На капусту выложить крабовые палочки, смазать тонким слоем майонеза. На крабовые палочки выложить яйца, немного посолить. На яйца выложить кукурузу, немного смазать майонезом. Затем слои повторить.

Классический Рецепт салата «Цезарь» от Эктора

Праздничная подача традиционных салатов

Готовьте еще:

Что приготовить из красной рыбы

Если вам понравилась статья, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях, так вы сможете сказать «спасибо» за труд! ♥