3 сытных салата с курицей до 250 ккал для худеющих - Om Activ

3 сытных салата с курицей до 250 ккал для худеющих - Om Activ

“Коул Слоу” — американский салат на основе нашинкованной капусты. В классическом варианте идёт более вредная, жирная заправка, но мы ограничимся оливковым маслом холодного отжима. Добавляем и редис, который в сезон должен присутствовать везде, где только можно, и наш салат — не исключение. Получается лёгкий, но в то же время сытный и очень полезный салат.

Ингредиенты:

куриная грудка – 250 г (1 половинка)

капуста белая — 150 г

капуста красная — 150 г

красный лук — 50 г

оливковое масло – 1 ст. л.

Запекаем курицу при 180 градусах 45 минут, предварительно замариновав любимым способом.

Пока курица запекается, шинкуем белую и красную капусту. Морковь очищаем при помощи очистителя для овощей и, не меняя инструмент, продолжаем снимать с неё тонкие полоски. Отправляем их к капусте.

Солим по вкусу и массируем руками капусту с морковью, пока они не станут мягкими.

Редис нарезаем тонкими колечками, а лук – соломкой, отправляем к овощам.

Когда курица будет готова, даём ей остыть, нарезаем соломкой и добавляем к овощному салату. Заправляем салат соком лимона и оливковым маслом.

№2 Тёплый салат с куриным филе и запечёнными овощами

Курица прекрасно сочетается с печёными овощами, так почему же не сделать из этого всего салат? Используйте баклажан, кабачок, перец, лук — да всё, что желудку угодно!

Ингредиенты:

куриная грудка – 250 г (1 половинка)

перец болгарский жёлтый — 1 шт.

перец паприка красный — 1 шт.

лук красный — ½ шт.

сухие травы (базилик, орегано, розмарин) и красный перец – по желанию

оливковое масло – 1 ст. л.

Запекаем курицу при 180 градусах 45 минут, предварительно замариновав любимым способом. Я рекомендую для этого салата использовать сухие травы и оливковое масло.

Баклажан и кабачок нарезаем брусочками длиной 5-6 см, перцы разрезаем вдоль, удаляем хвостик и семечки. Солим и перчим овощи, обильно поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на 45 минут.

Даём овощам и курице остыть, перцы нарезаем крупными кусочками, а курицу — тонкими ломтиками. Распределяем овощи и курицу по тарелкам, поливаем по желанию оливковым маслом.

№3 Мексиканский салат с курицей

Мексиканский салат — самое сытное блюдо из нашей тройки, так как в него мы добавили питательную фасоль. Такой салат подойдёт на обед или же на ранний ужин.

Ингредиенты:

куриная грудка – 250 г (1 половинка)

фасоль красная консервированная – 250 г

кукуруза замороженная — 150 г

огурец — 1 большой либо 2 маленьких

зелёный лук — 3-4 шт.

перец паприка — 1 шт.

кинза — 1 горсть

Запекаем курицу при 180 градусах 45 минут, предварительно замариновав любимым способом.

Пока курица запекается, нарезаем кубиками огурец и перец. Лук нарезаем мелкими колечками, кукурузу размораживаем, фасоль промываем от сока.

Даём курице остыть, нарезаем её на мелкие кубики и смешиваем все ингредиенты. Заправляем салат соком лайма и оливковым маслом, солим по вкусу.

Раскладываем по тарелкам и посыпаем сверху мелко нарезанной кинзой.

Поделись с друзьями:
  • для худеющих
  • рецепт
  • салат с курицей
Популярные статьи Так сколько всё-таки воды нужно пить в день (нет, не 2 литра)

Простейшая формула от нутрициолога Екатерины Дидык. Не ведитесь больше на 8 стаканов.

12 советов: Как убрать пивной живот, даже тем, кто не пьёт пиво

Совета "перестать пить пиво" нет, потому что оно тут не при чём.

Обзор: 11 ведущих фитнес-клубов Кишинева

В Кишиневе огромное количество спортклубов: от подвальных качалок до элитных фитнес-центров, и выбрать не так просто.

10 продуктов, в которых сахара точно больше, чем вы думаете

Нутрициолог Екатерина Дидык проделала для вас большую работу. Не просто составила список, а наглядно показала все на продуктах, которые продаются у нас в Кишиневе.

5 причин, по которым белок у вас может не усваиваться

Недостаточно съедать ежедневно свою норму потребления белка. Важно также создать условия для его усвоения.

Горькая правда: Какой чёрный шоколад в Кишинёве самый полезный и вкусный

Мы любим чёрный шоколад. Прямо вот очень любим.

Другие статьи на эту тему За что нутрициологи так полюбили орегано

Хорошие новости для любителей итальянской кухни.

Рецепт: 3 рецепта овсянки для тех, кого всё достало

Попросили шеф-повара редакции, Яну Каноник, сделать с овсянкой хоть что-то, чтобы она перестала напоминать о кулинарном шедевре детских садов. Честно, мы были в шоке.

3 рецепта ароматного холодного кофе (только натуральные ингредиенты)

Всё лучшее нашим читателям.

Новое место: что полезного съесть в «Black Rabbit gastro-burrow»

Как обычно заказали самые полезные блюда и вынесли им вердикт. Много интересного и полезного в статье для тех, кто переодически ест в городе.

3 рецепта котлеток для тех, кто скучает по домашней еде

Куриные котлетки, запечённые в духовке, рыбные котлетки с укропом. фриттеры из цуккини с пармезаном - сочно и полезно.

4 курса нутрициологов в Молдове, один из которых нужно пройти всем

И вот этот важный курс стартует уже на этой неделе. Мы бы вообще включили его в школьную программу.

Всё, что вам нужно знать про коэнзим Q10 (самое мощное anti-age вещество)

Как минимум то, что кофермент Q10 из крема для лица не работает.

Белки как основа здорового рациона

Белок нужен нашему организму прежде всего для роста и восстановления тканей.

Как приготовить идеальный стир-фрай, который так легко испортить

Идеальное количество белков, сложных углеводов, клетчатки и жиров в одной порции. Вы же не из тех, кто думает, что куриную грудку можно только варить?…

3 коротких ролика omactiv для тех, кто ещё не очистился после праздников

Тонкости очищения от двух экспертов: нутрициолога и косметолога.

10 новых полезных продуктов, которые вы могли не заметить

Для тех, кто ходит в магазины со списком и ни на что не обращает внимание, чтобы не купить лишнего.

7 мест в Кишинёве, где подают неплохую овсянку (кое-где просто отличную!)

Это уже далеко не та ненавистная овсянка, которая была в школе. P.S. Дуня Чегаровская обещает, что отработает в спортзале весь обзор.

(c) 2015 - 2020 OMactiv – это больше, чем сайт. У нас большой проект для всех, кто хочет быть активным, здоровым и современным.

На OMactiv cамая актуальная информация о фитнесе и движении, правильной еде и воде, гармонии души и тела, трендах и многом другом только от лучших экспертов города. А еще мы проводим оффлайны с нашими авторами и приглашенными гостями. Взрывные тренировки, расслабляющие медитации, лекции, мастер-классы – все это возможность открыть лучшую версию себя. Мы размещаем на сайте только уникальный контент, написанный экспертами, поэтому просим не использовать наши материалы без разрешения. И не забывайте добавлять активную ссылку при цитировании. Это важно.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎