Где в Москве попробовать необычные сладости

Рассказываем, где в столице попробовать наномороженое, шоколадную пиццу, камни-пирожные и необычные виды чая.

• Самые необычные свидания в Москве
• Игровые знакомства Speed Dating № 1 в Москве
• Вечеринка «Большой Speed Dating»
• Вечер настольных игр от FastLife
• Японские свидания GOKON

Экзотический для России десерт — гонконгские вафли — можно попробовать в WAFBUSTERS («Вафбастерс»). Это лакомство пришло к нам из Китая, а интересно оно своей необычной формой и способом приготовления. Тесто жарят, начинку прячут в шарики, а сверху вафли украшают фруктами, ягодами, мороженым или свежими взбитыми сливками. В качестве аккомпанемента к лакомству предлагают милкшейки, лимонады, чай и кофе.

Итак, что стоит попробовать? Однозначно, заказывайте один из видов мороженого, которым здесь угощают. На вкус сладкоежек представлено мороженое с запечённым яблоком и корицей, с морковно-имбирным соусом, печеньем и сырной глазурью, с кленовым сиропом и голубикой. В Conversation («Конверсэйшн») есть и десерт на палочке — Popcicle, который представляет из себя замороженный чизкейк. Также в кафе стоит попробовать оригинальное печенье-сандвич Angel Cookie — воздушное, щедро политое глазурью, дополненное орехами, голубикой и вафельной крошкой.

Здесь есть более 40 сортов сливочного чайного мороженого и сорбэ — мороженого с голубикой и голубым сыром, с пуэром и сосновыми шишками, чай «Трюфель-пуэр» и мороженое «Трюфель-пломбир», сорбэ из шампанского Asti Cinzano с белым чаем, чайное варенье «Фейхоа, тархун и райские яблочки», рябиновое мороженое. Стоимость оригинальных десертов — от 200 рублей.

В сети ресторанов «Тануки» подают уникальный десерт моджи. Это нежнейшее мороженое разных сортов, обёрнутое в тонкое рисовое тесто. Вкусы самые разнообразные: от классического фисташкового и черничного до экстравагантного личи и сакуры. Есть также куро ёру, необычная вариация знаменитого торта «Наполеон-сан» (с малиной, ананасом, клубникой, лёгким кремом и малиновым соусом), воздушный рулет «Року сан» и ещё много всего интересного и вкусного.

La Princesse Choco («Ла Принцесс Чоко») славится своим шоколадом ручной работы на любой вкус — розовый шоколад, конфеты с пюре из маракуйи, шоколад с кусочками фруктов, конфеты с базиликом и лаймом и многие другие феерические сочетания вкусов в восхитительных сладостях.

Идеальное место для поклонников диковинных сладостей. Здесь вы найдёте драже, мармелад и маршмэллоу, привезённые из разных уголков мира. А ещё сладкие палочки с глазурью, японское лакомство Дайфуку, моти-печенье, фигурный сахар и конфетки Wonka.

Если вам по душе аскетичная нордическая кухня, обязательно посетите это место. Из десертов здесь вы найдёте ячменную коврижку со сморчками, некрасивый шоколадный пирог и даже камни. И если вы подумали, что мы критикуем местные блюда, спешим вам разубедить — все эти очаровательные названия исключительно авторские.

Меню десертов здесь сравнительно небольшое, но увлекательное - ваши вкусовые рецепторы ждёт выразительное паназиатское приключение. Попробуйте яблоко из карамели с лимонным сорбетом, брауни с вишней и банановым снегом, роскошный шоколадный фондан с кокосовым мороженым или, например, конфету «Манеки Неко». Здесь также можно взять десерт моти со вкусом юдзу, клубники и голубики с карамелью.

Бутики «Франсуа» — это, прежде всего, атмосфера. Где ещё в Москве удастся так выражено почувствовать дух Франции? Кроме подходящей европейской атмосферы здесь вы найдёте те самые круассаны (которые в большинстве российских заведений чаще всего получаются просто рогаликами), печенье, изысканные эклеры, Мильфёй со сливочно-шоколадным муссом и другие десерты.

В семейной кондитерской Brownie Mama переосмыслили традиционный американский десерт и на его основе создали целую линейку локальных вкусов. Можно попробовать, например, брауни «Байкал» с тёмным шоколадом, розмарином, брусникой и кедром. Или брауни «Сны о Стамбуле» — это сочетание тёмного шоколада с гранатом и жасминовым ганашем. Можно взять одну порцию на палочке или целый набор, чтобы распробовать все-все-все вкусы, а их тут больше 20.

Главная особенность этой кондитерской — космически красивые десерты с выразительными геометрическими формами. Так, например, ценители кондитерского искусства в жанре геометрического абстракционизма оценят местный десерт «Ананас» (внутри — ананасовый мусс, лаймово-ананасовый ганаш, ванильное и песочное сабле, компоте с кристаллами ананаса и мандаринового пюре). Или, например, ярко-алое «Обнаженное сердце» c грейпфрутовой начинкой, изобилующий тропическими фруктами веганский «Артишок» или архитектурный шедевр «Малина-фисташка» без глютена и продуктов животного происхождения.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵