Строгая диета на гречневой крупе: 7кг за 7 дней

Одним из достаточно эффективных и популярных рационов питания, соблюдение которого призвано привести в норму массу тела и вывести лишнюю жидкость из организма является диета на гречневой крупе.

Существует множество разновидностей систем гречневого питания для похудения, которые отличаются своей продолжительностью и списком дополнительных продуктов в меню, поэтому каждый сможет для себя выбрать наиболее подходящий вариант. Какой из них отдать свое предпочтение и как правильно соблюдать диету на гречке?

Что в ней особенного

Гречневая диета примечательна тем, что при ее соблюдении острое чувство голода редко беспокоит худеющего человека. Все дело в том, что данная крупа богата клетчаткой, поэтому насыщение организма наступает быстро и длиться достаточно долго.

Такое похудение является очень строгим и предполагает существенное урезание рациона питания, поэтому придерживаться данной системы больше 10 дней не рекомендуется. Да этого и не потребуется, если вы четко будете соблюдать все правила, т.к. потери веса могут составить 6-10 килограмм.

В странах южной Европы гречку называют « арабским зерном », в Индии – « черным рисом ». Свое русское название « гречка » крупа получила из-за того, что к нам она впервые была завезена из Греции. За пределами постсоветского пространства данная крупа является в определенном смысле слова экзотическим продуктом и в качестве самостоятельного блюда или гарнира не используется, а вот мука из ядер этого растения используется достаточно широко.

Диета на данной крупе признана одной из наиболее действенных и строгих систем питания, решившись на ее соблюдение необходимо четко понимать, чем именно вызвана такая значительная потеря веса. По словам людей уже испробовавших ее на себе и по фактам, собранным практикующими специалистами по здоровому питанию, в сутки можно потерять до 1 кг лишнего веса, а это не так уж и мало.

Происходит это совсем не из-за того, что гречка чудодейственным образом сжигает жиры, а только лишь потому, что происходит трансформация обменных процессов благодаря которой снимается отек тканей и выводится лишняя жидкость.

Как понятно из названия, основным продуктом питания во время соблюдения диеты будет гречка, приготовленная особым образом, а именно запаренная кипятком в пропорции 1:2 или 1:3, т.е. на один стакан сухой крупы потребуется два-три стакана кипятка. Все зависит от ваших личных предпочтений, если вам по душе зернистая каша, соблюдайте первую пропорцию, любите мягкую кашку, то вам нужна вторая пропорция.

Прежде чем приступить к замачиванию, крупу необходимо перебрать и тщательно промыть под проточной водой. Запаривать кашку лучше всего в кастрюльке с крышкой, которую удобно обмотать полотенцем или небольшим одеяльцем.

Но идеальной посудой для приготовления каши для похудения и не только, конечно же, является термос с широким горлышком. Добавлять масло в кашу категорически запрещено, соль – нежелательно. Если совсем «туго идет» такая кашка, можно разбавить ее молоком.

Как показывает опыт многих женщин, избравших диету с гречкой для быстрого похудения, удобнее всего запаривать крупу на ночь. Это позволит вам в течение всего последующего дня не беспокоиться о еде. Рецепты диет на гречке не содержат строгих ограничений количества употребляемой каши, при условии, что она приготовлена правильно.

Употреблять основной продукт меню лучше всего небольшими порциями 5-6 раз в день, при этом последний прием пищи должен состояться за 5 часов до сна. Кроме каши можно пить несладкий зеленый чай, воду, обезжиренный кефир в количестве одного литра в сутки и съедать 2-3 шт. не очень сладких яблок.

Одной из наиболее часто используемых является диета из 7 дней на гречке, которую СМИ часто называют диетой на гречке от Пелагеи.

Кроме собственно крупы, которую можно употреблять в неограниченных количествах, в меню входят следующие продукты:

• 1 литр кефира жирностью 1 %;
• 2 стаканчика « пустого » йогурта без каких-либо наполнителей (125 г);
• 3 отборных яблока (лучше всего, если яблоки будут « зеленых сортов »).

Рацион питания на день, придерживаться которого предлагает диета на гречке и кефире, может выглядеть таким образом:

• Утром: порция запаренной каши – 200г, стакан кефира и одно яблоко;
• Второй завтрак: небольшая порция кашки до 100 г, стаканчик йогурта, зеленый чай;
• В обед: 200 г запаренной каши, стакан кефира, яблоко;
• На полдник: стаканчик йогурта;
• Вечером: порция гречневой каши 200 г, одно яблоко, зеленый чай без сахара;
• За 4 часа до сна: стакан кефира.

Такого достаточно жесткого меню « от Пелагеи » необходимо придерживаться 7 дней. Обязательно соблюдать питьевой режим и выпивать 2 л воды в сутки. Возвращаться к обычному режиму питания следует постепенно и очень аккуратно.

Кроме строго варианта меню диеты « гречка+кефир+яблоки » существует много разновидностей более мягких меню для похудения, основным продуктом которых является гречневая крупа. Они очень часто используются для проведения своеобразной « тренировки » или « разминки », помогающей впоследствии перейти на более строгий вариант классического похудения на гречке.

К таким « облегченным » вариантам относятся следующие системы питания на гречке в « компании » с:

• сухофруктами – кроме крупы можно употреблять запаренные курагу, изюм и чернослив. Подойдет для тех, кто никак не может прожить без сладкого;
• овощами, фруктами и сыром – это самый щадящий вариант гречневого похудения. Во время ее соблюдения разрешено кушать любые фрукты кроме бананов, винограда и фиников, также можно есть паровые овощи и сыр жирностью не более 50%;
• с творогом и мясом – самая разнообразная системы питания на данной крупе. Разрешен творог на завтрак и отварное мясо на обед. Порции пищи крупные, но кушать разрешено три раза в день.

Несмотря на тот факт, что результативное похудение гарантировано при соблюдении всех разновидностей диеты на гречневой крупе, многие специалисты относят ее к разряду несбалансированных, не восполняющих суточную потребность в нужных организму веществах. Поэтому применять ее рекомендуется в крайних случаях, тогда когда необходимо уменьшить объемы тела в сжатые сроки.

Во время соблюдения любой диеты будь то « гречка с молоком » или « гречка с кефиром и яблоками » важно следить за собственным самочувствием и не пренебрегать тревожными сигналами, посылаемым вашим организмом. Если вы интенсивно худеете, но при этом ваше состояние ухудшается, необходимо срочно обращаться за помощью к врачу.

К положительным « качествам » данного типа похудения можно отнести:

• доступность основного продукта диеты и возможность приобрести крупу в любом продуктовом магазине;
• гречневая кашка очень быстро и легко готовится, долго не портится и сохраняет все свои первоначальные вкусовые качества;
• богатый витаминно-минеральный состав крупы – в ней есть кальций, калий, фосфор, цинк витаминов В1, В2, В9, Е;
• крупа содержит незначительное количество углеводов, но даже имеющиеся отличаются увеличенным сроком усвоения, что позволяет продлить ощущение сытости;
• содержащаяся в крупе клетчатка стимулирует перистальтику кишечника и эффективно « чистит » его стенки.

Говоря о минусах данной системы похудения, стоит вспомнить о ее строгости, которая требует наличия большой силы воли, ведь выдержать такие ограничения под силу не каждому.

После окончания соблюдения правил этой системы питания у большинства худеющих вырабатывается стойкое, хотя и временное, отвращение к гречневой крупе, являющейся весьма полезным продуктом питания. Удачного и быстрого вам похудения!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.