Статьи в прессе о "СонцеСаде":

Уже созрела первая весенняя ягода - жимолость съедобная. Небольшая сине-голубая ягодка, вкусная, питательная и очень ранняя - так как радует нас своим урожаем на неделю раньше, чем земляника. Припоминаю, когда впервые увидела её: как волшебно выглядели высокие кусты, усеянные всякими волшебными фиолетово-голубыми ягодками! Как только попробовала её - так сразу же и решила: буду выращивать и размножать эту чудесную вкусную ягоду. Когда позже узнала о богатстве витаминов и лечебных свойствах - все сомнения и колебания отпали.

В конце концов судите сами: в ягодах жимолости содержится много фенольных соединений, особенно P-активных, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов, предупреждают хрупкость капилляров, снижают давление, лейкоантоцианы имеют противоопухолевые свойства, флавоноиды влияют на содержание крови - увеличивают количество эритроцитов, снижают уровень холестерина.

Ягоды также имеют значительную часть макро- и микроэлементов: количество магнию достигает 21 мг/100г, натрия - 35, калия - 70, кальция - 19, железа - 0,8/100г. Есть медь, марганец, кремний, алюминий, барий, йод. По содержанием магния и натрия жимолость относится к самым богатым среди дикорастущих растений, а за содержанием калия - уступает лишь бруснике.

Жимолость издавна использовали как профилактическое и лечебное средство. Благодаря высокому содержанию витаминов, ягоды имеют противоцинготные свойства, понижают кровяное давление, способствуют выделению желудочного сока. Их применяют при лечении гипертонии, малокровия, сердечнососудистых заболеваний, ожирения, болезней глаз и горла, хронических запоров, как мочегонное и общеукрепляющее средство, для лечения некоторых болезней желудка и печени. Настойку из цветов используют при воспалении мочевого пузыря, отвар из веток и коры - при водянке, отвар из цветов и листьев - как внешнее средство при воспалении глаз и горла; присыпка из свежих измельчённых листьев способствует залечиванию ран.

Жимолость съедобная относится к семейству жимолостевых, которое насчитывает около 200 видов. Но лишь некоторые из них имеют съедобные плоды. До недавнего времени у нас в основном размножали и продавали декоративные сорта жимолости с невкусными, несъедобными плодами. Поэтому, покупая саженцы, нужно обязательно оговорить, что вы хотите купить именно съёдобную жимолость.

Жимолость съедобная - это прямостоящий куст высотой 1,5-1,8м. Вступает в период плодоношения на 3-4 год после посадки. У меня в питомнике на многих кустиках ягодки появляются уже на второй год.

Большим плюсом являетcя то, что эта фантастическое растение практически не поражается болезнями и мало повреждается вредителями.

В условиях Лесостепи оно начинает вегетацию раньше других ягод - где-то с середины марта, когда средняя суточная температура достигает 3-4°С. Сначала раскрываются верхушечные почки, бутоны и листья, через 4-7 дней – те, что находятся пониже. Зацветает растение 10-15 апреля, через 1-2 недели после появления листьев. Цветы достаточно большие, длиной 1-2 см, желтоватые, собранные в двухцветочные соцветия.

Плодоносит жимолость на однолетних побегах, поэтому весь урожай размещается преимущественно на внешней стороне куста. Плоды разной формы: круглые, овальные, грушевидные, яйцевидные, веретенообразные, похожие на соску (есть даже сорт такой - Соска), часто с неровной бугристой поверхностью, длиной 12-15мм, массой от 0,5 до 1,5г. Ароматные, сладкие или кисло-сладкие, иногда немного горьковатые на вкус.

Жимолость - солнцелюбивое растение, в тени растёт медленно и даёт плохой урожай. Влаголюбива, но не переносит длительного затопления. В годы с высокой влажностью даёт большие урожаи и большие ягоды. Растёт на разных почвах, но лучше выращивать её на чернозёмах, дерново-подзолистых и серых оподзоленных почвах с кислотностью pH 5,5-6,5. Кислые грунты, где pH менее 4,5, нужно известковать. Выбирая место для посадки, необходимо учитывать биологические особенности этого растения. Это - обеспечение хорошей освещённости и влажности грунта.

Самым лучшим периодом посадки является конец сентября - начало октября. Если вы приобрели жимолость в контейнерах - её можно высаживать на протяжении всего периода вегетации. Она хорошо приживётся при условии аккуратной пересадки с комом земли (не нарушая корней). Высаживать лучше 2-3 летние саженцы высотой 30-40см с хорошо развитой корневой системой - в ямки 40x40см, между кустами оставлять 1,5м, между рядами - 3м.

В первые годы жимолость растёт медленно, поэтому в междурядьях можно выращивать другие культуры. Посадочные ямы заправляют органическими и минеральными ухорошониями из расчёта 8-10 кг на куст перегноя и 200-300г суперфосфата и калийной соли. После посадки растения хорошо поливают. Уход за кустами сводится к рыхлению грунта и уничтожению бурьянов. Органические ухорошония вносят раз на 3-4 года при осеннем вскапывании.

Жимолость очень хорошо реагирует на полив и подпитку, которые проводят в период массового распускания почек азотным или комплексным ухорошонием из расчёта 20-30г (спичечная коробка) на 1кв.м. аммиачной селитры, которую разводят в 10л. воды. Поливают растение под корень. Второй раз удобряют в средине июня - в период закладывания цветочных почек (25-35г на 1кв.м. комплексного ухорошония). Осенью во время рыхления грунта, которое проводят неглубоко - на 5-10см, чтобы не повредить корни, вносят 15г на 1кв.м. суперфосфата и калийной соли. После полива, особенно первого, весной не забывайте мульчировать грунт под кустами для лучшего сохранения влажности.

Первые 6-8 лет, пока происходит формырование куста, жимолость не требует никакой обрезки, кроме санитарного вырезания сухих поломанных веток.

Покупая саженцы жимолости, обязательно спрашивайте, каких она сортов или гибридов. Дело в том, что жимолость самобесплодна, поэтому для хорошего плодоношения необходимо высаживать 2-3 разных сорта.

Чтобы не разочароваться в этой ягоде, не рекомендую высаживать сеянцы. Потому что при семенном размножении растение не сохраняет своих материнских свойств и её ягоды бывают часто горьковатыми и невкусными. Стоит знать, что жимолость очень морозоустойчива. Она выдерживает морозы до -50°C, а её цветы переносят весенние заморозки до -8°C. Одна из особенностей этой ягоды - неодновременное созревание. А некоторые сорта, кроме того, при дозревании могут осыпаться. При желании этот недостаток можно превратить в достоинство, подстелив под кустами чистую полиэтиленовую плёнку. И тогда собирать её можно горстями, особенно если потрясти кустик.

Уже с 6-7 года и далее с одного куста можно иметь от 0,8 до 3кг вкусных ягод (от 17 до 67 центнеров с гектара). Знаю, что эта деликатесная ягода принесёт удовольствие вашей семье, вашим близким, а при старании - хорошо наполнит и ваш кошелёк, так как является новинкой на нашем рынке.

Всегда рада буду помочь советом и консультацией. Тел.: (044) 405-59-59, (050) 330-64-80.