Чем отличается «заводское» мыло из магазина от мыла ручной работы
Наряду с «заводским» мылом, сделанном на мыловаренном производстве, большую популярность приобрело мыло ручной работы — крафтовый продукт домашних мыловаров-любителей. Разбираемся, в чем схожесть и есть ли отличия между промышленным мылом и мылом ручной работы в процессе производства, составе, безопасности и цене.
Технология
В основе любой технологии производства мыла лежит химическая реакция омыления, когда из жира и щелочи получаются натриевые соли жирных кислот, т. е. мыло. Производство мыла — сложный процесс, особенно при использовании в качестве сырья натуральных жиров и масел.
НМЖК производит мыло по традиционному способу мыловарения, так же называемому методом котла. Мыло варится в течение нескольких дней из натуральных жиров растительного и животного происхождения. На этом этапе получают водный раствор натриевых солей жирных кислот. Для этого жиры обрабатывают щелочью и, как результат, получается на выходе «клеевое мыло». Полученную смесь очищают, обрабатывая электролитами (избытком щелочи (NaOH) или раствором NaCl). Эта процедура приводит к расслоению мыла. Верхний слой - концентрированное мыло, с содержанием до 60% жирных кислот, а нижний - «подмыльный щелок» (вода, глицерин и загрязняющие вещества исходного сырья). Полученное на этой стадии мыло называют ядровым. Все этапы процесса (омыление, промывка (шлифовка мыльного ядра), и сушка) происходят под контролем квалифицированных мыловаров, и мы всегда имеем гарантированно качественный продукт.
Далее процесс идет на автоматизированной линии. Мыльную основу высушивают и удаляют избыток воды. Затем производят механическую обработку основы — перетирают несколько раз, чтобы достичь однородности массы и структуры наивысшего качества с высокой плотностью и нежностью. Это позволяет мылу не рассыхаться, не раскисать в мыльнице.
На следующем этапе в мыло добавляют парфюмерную композицию, краситель и полезные ингредиенты — экстракты растений, витамины и т. п. (если предусмотрено рецептурой). Формируют кусочки мыла, каждый из которых проштампован логотипом НМЖК. После этого каждый кусочек мыла заворачивают в бумагу, упаковывают в короба и направляют на склад.
При таком способе производства мыло прекрасно пенится и не содержит искусственных поверхностно-активных веществ. Все стадии процесса производства мыла на заводе и готовая продукция четко контролируется на соответствие требованиям нормативной документации по качеству и безопасности. В широком ассортименте мыла группы компаний «НМЖК» каждый сможет подобрать мыло для себя.
Мыло ручной работы может изготавливаться двумя способами – или по технологии, аналогичной промышленному котловому способу, как еще говорят — «мыло с нуля» — омылением натуральных жиров щелочью, или, используя готовую мыльную основу, которую можно купить в специализированных магазинах.
Состав
Фабричное мыло НМЖК варится из натуральных растительных и животных жиров — кокосового, пальмового, подсолнечного и других. «Домашнее» мыло также может изготавливаться из масел и жиров, с нуля по аналогичной технологии, или вариться на базе мыльной основы. Однако мыльные основы многих производителей содержат в составе сульфаты — SLS (Sodium Lauryl Sulfate) или SLES (Sodium Laureth Sulfate) — химические поверхностно-активные вещества, обладающие высокой пенообразующей способностью. Ряд исследований показали, что SLS может оказывать негативное влияние на кожу: вызывать раздражение, аллергическую реакцию, сухость. SLES — менее агрессивный ингредиент с аналогичным эффектом пенообразования, однако и он также может вызывать раздражение кожи. Так что мыло ручной работы может быть разной «степени полезности»: всегда следует уточнять состав.
Также должны насторожить очень яркий цвет и сильный запах у «домашнего» мыла — это может свидетельствовать о применении синтетических красителей и отдушек.
Безопасность и качество
Возможно, главное отличие заводского мыла от домашнего — объемы производства и контроль качества. Мыловаренное производство закупает большие объемы ингредиентов напрямую у производителей. Это позволяет контролировать входное сырья и предъявлять строгие требования к свежести, качеству и безопасности ингредиентов для мыла. Собственная лаборатория НМЖК проверяет каждую партию сырья, а весь «путь» ингредиентов от поставщика до готового куска мыла задокументирован.
Понятно, что для домашнего мыла всё это невозможно: мыловар закупает небольшие партии сырья у посредников, а качество этих ингредиентов можно проверить только «в работе». Мыло производится небольшими партиями по несколько кусков, и каждая партия индивидуальна.
Далее, на каждом куске заводского мыла стоит штамп производителя: гарантия качества и ответственность компании за каждый кусок. Каждая партия мыла имеет свой номер, по которому можно поднять всю историю продукта и, в случае, если покупатель недоволен продуктом, выяснить, на каком этапе нужно улучшить процесс. А вот в случае домашнего мыла большую роль играет личное доверие между покупателем и мастером-мыловаром: безопасность и качество продукта — зона личной ответственности мыловара. Проследить историю продукта в случае проблемы или узнать мыловара по штампу вряд ли получится.
Благодаря автоматизации производства и выверенным рецептурам качество заводского мыла стабильно: многие покупатели пользуются мылом НМЖК годами и любят его за постоянность. Состав мыла и его срок годности по закону должны быть указаны на упаковке. А вот изготовление мыла ручной работы — всегда творческий процесс. Как невозможно требовать всегда одинакового борща от хозяйки, так и мыловар-любитель всегда творчески относится к рецептуре мыла, изменяя состав и соотношение ингредиентов.
Стоимость
Из-за небольших объемов, которыми закупается сырье, ручного труда и маленьких партий самого мыла получается, что домашнее мыло намного дороже заводского. Те же самые ингредиенты «в розницу» в несколько килограмм гораздо дороже, чем «оптом» в несколько десятков тонн. Кроме того, в мыле ручной работы часто используются необычные и дорогие ингредиенты: косточки, лепестки цветов, необычные красители и блестки. Они делают кусок мыла «праздничным» — но и значительно более дорогим.
С другой стороны, заводское мыло — это надежный продукт на каждый день. В ассортименте НМЖК, например, есть как верные «будничные» куски туалетного мыла «Рецепты чистоты» по 180 и 200 грамм, так и более изысканные продукты с афродизиаками и парфюмерными композициями «для особых случаев».
Читайте также
- Инновации
- Качество и стандарты
- История
- Награды
- Социальная ответственность
- Каталог
- Производителям
- Технологам
- Оптовым клиентам
- «MARGO News»
- Статьи
- Каталог
- Рецепты
- Реклама
- Новости
- Бренды
- Рецепты
- Наши представители
- Каталог
- Контрактное производство
- HoReCa
- Статьи
- Отдел агротехнологий
- Каталог семян и СЗР
- Школа агронома
- Новости
- СМИ о нас
- Галерея
Положение об обработке и защите персональных данных
Положение обновлено 16.11.2018 г.
Акционерное общество «Нижегородский масло-жировой комбинат» (далее — АО «НМЖК») обязуется защищать и уважать Ваше право на конфиденциальность. В настоящем Положении об обработке и защите персональных данных (далее — «Положение») указаны цели сбора персональных данных и процесс их обработки АО «НМЖК». Предоставляемые Вами данные являются конфиденциальными и подлежат разглашению нами при обстоятельствах, изложенных в Положении и (или) предусмотренных законодательством РФ.
Загружая веб-сайт АО «НМЖК» или сайты Торговых знаков, принадлежащих АО «НМЖК» на своем компьютере, мобильном устройстве или другом устройстве и
- заполняя web-формы, содержащие Ваши персональные данные, и(или)
- а также передавая АО «НМЖК» Ваши персональные данные иным способом, Вы соглашаетесь на условия обработки и защиты персональных данных. АО «НМЖК» обрабатывает и защищает персональные данные в соответствии с ФЗ № 152 «О персональных данных».
Персональные данные (далее — «ПД», или «персональные данные») – любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту ПД).
Субъект ПД — физическое лицо (клиент, посетитель сайта), обладающее персональными данными прямо или косвенно его определяющими.
Оператор ПД — АО «НМЖК» с местонахождением по адресу: 603950, г. Нижний Новгород, шоссе Жиркомбината,11, ОГРН: 1025202391830, ИНН/КПП: 5257003806 / 525350001.
Обработка ПД — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
Автоматизированная обработка ПД — обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники.
Неавтоматизированная обработка ПД — обработка персональных данных при непосредственном участии человека, содержащихся в информационной системе персональных данных либо извлеченных из такой системы.
2. Общие положения
2.1 Настоящее Положение разработано в соответствии с Федеральным законом РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных» и иными актами РФ. Положение определяет порядок и условия обработки ПД компанией оператора ПД АО «НМЖК» и устанавливает порядок работы с ПД, правила защиты ПД, определяет права, обязанности и ответственность руководителей структурных подразделений и работников компании оператора ПД АО «НМЖК».
2.2 АО «НМЖК» обеспечивает запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение персональных данных граждан Российской Федерации с использованием баз данных, находящихся на территории Российской Федерации.
2.3 Настоящее Положение вступает в силу с момента его утверждения генеральным директором АО «НМЖК» и действует бессрочно до замены его новым положением (новой редакцией Положения).
2.4 АО «НМЖК» проводит пересмотр настоящего Положения и его актуализацию по мере необходимости, в частности:
- при изменении порядка обработки ПД в АО «НМЖК»
- при изменении порядка обработки ПД в АО «НМЖК»
- по результатам проверок органа по защите прав субъектов ПД, выявившим несоответствия требованиям законодательства РФ по обеспечению безопасности ПД
- при изменении требований законодательства РФ в области ПД к порядку обработки и обеспечению безопасности ПД
- в случае выявления существенных нарушений по результатам внутренних проверок системы защиты ПД
2.5 При внесении изменений в настоящее Положение указывается дата последнего обновления. Новая редакция вводится в действие посредством публикации на веб-сайте АО «НМЖК» (www.nmgk.ru). Если Вы продолжаете каким–либо образом взаимодействовать с АО «НМЖК», в частности (не ограничиваясь) через веб-сайт или путем личного обращения в АО «НМЖК», Вы соглашаетесь с действующей в это время редакцией Положения, в том числе предоставляете согласие на обработку Ваших данных в соответствии с разделом 7 Положения.
3. Сбор и последующее использование персональных данных. Перечень и цели обработки
3.1 Персональные данные субъекта ПД могут быть нами запрошены и по Вашему усмотрению предоставлены нам с целью осуществления продаж и исполнения наших обязательств включая, но не ограничиваясь, следующие случаи:
- Продажа продукции АО «НМЖК», АО ТД «НМЖК», АО «СЖК», ООО «Сорочинский МЭЗ», ООО «Урюпинский МЭЗ» и предоставления сопутствующих услуг и сервисов, включая, но не ограничиваясь, доставку продукции, обеспечение возврата продукции или рассмотрение претензии в отношении продукции и(или) услуг, а также реализация иных прав и обязанностей оператора ПД в качестве продавца и субъекта ПД в качестве покупателя.
- Консультации и любая иная коммуникация в любом виде по вопросам, относящимся к деятельности АО «НМЖК», АО ТД «НМЖК», АО «СЖК», ООО «Сорочинский МЭЗ», ООО «Урюпинский МЭЗ» с сотрудниками АО «НМЖК» или сотрудниками иных компаний, с которыми взаимодействует АО «НМЖК».
- Ваши персональные данные могут обрабатываться с отдельного согласия в иных случаях по Вашему усмотрению и усмотрению АО «НМЖК»
3.2 Персональные данные субъекта ПД могут быть запрошены АО «НМЖК» и по согласию субъекта ПД предоставлены АО «НМЖК» с целью:
- Получения консультации;
- Покупки продукции;
- Оформления возврата и/или рассмотрения претензии и/или обращения;
- Продвижения продукции, работ, услуг с использованием различных средств связи (электронная почта, текстовые сообщения, звонки и пр.), включая, но не ограничиваясь, следующие случаи: информирование об уникальных предложениях и(или) специальных программах, отправку рекламных и иных информационных материалов АО «НМЖК»; участие в конкурсах, акциях, мероприятиях, опросах, исследованиях, проводимых АО «НМЖК» и(или) или уполномоченным подрядчиком по заказу АО «НМЖК».
- С иными целями в иных случаях по усмотрению АО «НМЖК»
3.3 Следующие данные могут быть нами запрошены АО «НМЖК» и по усмотрению субъекта ПД предоставлены:
- Фамилия, Имя, Отчество (при наличии), дата рождения, пол
- Адрес проживания
- Контактные данные (телефон, адрес электронной почты)
- Место работы, включая название организации, адрес организации, контактные данные организации, должность субъекта ПД
- Иные данные по Вашему усмотрению и усмотрению АО «НМЖК»
3.4 АО «НМЖК» работает с контрагентами и может предоставить персональные данные третьим лицам, исключительно в целях повышения качества продукции, работ, услуг, предоставляемых АО «НМЖК».
3.5 Если субъект ПД выразил согласие на получение рекламной информации (рассылки) АО «НМЖК», АО «НМЖК» имеет право передавать указанную рекламную информацию по телефону, посредством текстовых или графических сообщений, по электронном почте, в письменном виде по почте или иным способом по своему усмотрению.
4. Согласие на обработку персональных данных
4.1 Настоящим Вы как субъект персональных данных даете согласие АО «НМЖК» с местонахождением по адресу, указанному в разделе 1 настоящего Положения, на обработку своих персональных данных, перечень которых указан в п. 4.3 Положения, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), включая трансграничную передачу данных с учетом действующего законодательства РФ, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных, с использованием и без использования средств автоматизации, в целях, указанных в п. 4.1 Положения. Вы выражаете согласие, что помимо АО «НМЖК», доступ к Вашим персональным данным имеют в полном соответствии с разделом 6 Положения третьи лица, перечень которых доступен по следующей ссылке. АО «НМЖК» гарантирует соблюдение Ваших следующих прав: право на получение сведений о том, какие из Ваших персональных данных хранятся у АО «НМЖК»; право на удаление, уточнение или исправление хранящихся у АО «НМЖК» Ваших персональных данных; иные права, установленные действующим законодательством РФ.
4.2 Настоящим Вы как субъект персональных данных даете согласие АО «НМЖК» с местонахождением по адресу, указанному в разделе 2 настоящего Положения, на обработку своих персональных данных, перечень которых указан в п. 3.3 Положения, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), в том числе, включая трансграничную передачу данных с учетом действующего законодательства РФ, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных, с использованием и без использования средств автоматизации, в целях, указанных в п. 3.2 Положения. Вы выражаете согласие, что помимо АО «НМЖК», доступ к Вашим персональным данным имеют в соответствии с п.3.4 третьи лица. АО «НМЖК» гарантирует соблюдение следующих прав субъекта ПД: право на получение сведений о том, какие из персональных данных субъекта ПД хранятся у АО «НМЖК»; право на удаление, уточнение или исправление хранящихся у АО «НМЖК» Ваших персональных данных; иные права, установленные действующим законодательством РФ.
4.3 Предоставленное субъектом ПД в соответствии с настоящим Положением согласие на обработку персональных данных действует до достижения АО «НМЖК» соответствующей цели их обработки или до момента отзыва субъектом ПД указанного согласия на условия п. 4.4 Положения.
4.4 Предоставленное субъектом ПД в соответствии с настоящим Положением согласие на обработку Ваших персональных данных может быть в любой момент Вами отозвано. В указанном случае АО «НМЖК» обязано прекратить обработку Ваших персональных данных или обеспечить прекращение такой обработки (если обработка персональных данных осуществляется другим лицом, действующим по поручению АО «НМЖК») и в случае, если сохранение персональных данных более не требуется для целей обработки персональных данных, уничтожить персональные данные или обеспечить их уничтожение (если обработка персональных данных осуществляется другим лицом, действующим по поручению АО «НМЖК») в установленный законодательством РФ срок, если иное не предусмотрено договором, стороной которого является субъект ПД, или иным соглашением между АО «НМЖК» и субъектом ПД.
Вы можете направить в АО «НМЖК» одним из следующих способов отзыв предоставленного ранее согласия на обработку Ваших персональных данных:
- Обратившись на горячую линию в Российской Федерации 8-800-250-00-07;
- Направив соответствующее заявление почтой по адресу: 603950, г. Нижний Новгород, шоссе Жиркомбината, 11;
- Направив соответствующее заявление через форму обратной связи на сайте;
- В ряде случаев, предусмотренных пунктами 2-11 части 1 статьи 6 ФЗ «О персональных данных», АО «НМЖК» может продолжить обработку Ваших персональных данных после отзыва Вашего согласия.
АО «НМЖК» гарантирует, что полученные от субъекта ПД данные хранятся в защищенной среде и защищены от несанкционированного доступа, разглашения, использования, изменения или уничтожения как организациями, так и физическими лицами. Местом хранения персональных данных субъекта ПД является территория РФ.
6. Телефонные звонки
Звонки на горячую линию АО «НМЖК» могут записываться. Это осуществляется в заявленных в п. 3.2 настоящего Положения целях обработки персональных данных. Совершая звонок на горячую линию АО «НМЖК» и продолжая разговор с оператором горячей линии, тем самым выражается согласие на обработку предоставляемых субъектом ПД данных на условиях настоящего Положения.
7. Изменение персональных данных
Субъект ПД имеет право связаться с АО «НМЖК» для обновления своих персональных данных. АО «НМЖК» в срок, установленный законодательством РФ, обязано внести в данные обратившегося субъекта ПД необходимые изменения.
- Обратившись на горячую линию в Российской Федерации 8-800-250-00-07;
- Направив соответствующее заявление почтой по адресу: 603950, г. Нижний Новгород, шоссе Жиркомбината, 11;
- Направив соответствующее заявление через форму обратной связи на сайте;
- В ряде случаев, предусмотренных пунктами 2-11 части 1 статьи 6 ФЗ «О персональных данных», АО «НМЖК» может продолжить обработку Ваших персональных данных после отзыва Вашего согласия.
Субъект ПД, предоставивший свои персональные данные АО «НМЖК», имеет право запросить у АО «НМЖК» предоставление информации о том, какие именно персональные данные обрабатывает АО «НМЖК». АО «НМЖК» обязано предоставить эту информацию в установленный законодательством РФ срок.
Для получения такой информации Субъект ПД, предоставивший свои персональные данные АО «НМЖК», может обратиться в АО «НМЖК» одним из следующих способов при условии выполнения Вами требований, предусмотренных ч. 3 ст. 14 Федерального закона РФ от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных»: