столовая Столовая китайской кухни

Вкуснейшая еда, огромные порции и низкая цена - вот зачем сюда приходят.

Разумеется, никакого обслуживания вы тут не получите - вас могут даже попросить уйти, если вы покушали, а свободных мест нет. Бывают очереди. Малая часть персонала владеет русским языком. Ужасные зелёные стены :)

Попав в первый раз в это заведение, любой человек чувствует некоторое замешательство. "Чуфальня" - а именно так называется это место - находится в далеко не самом живописном месте в городе - на Апраксином дворе, да еще его нужно умудриться там найти. Честно говоря, без человека, который там до этого был, задача эта почти невыполнимая. Интерьер напоминает провинциальные столовые начала двухтысячных, пожалуй это единственный существенный минус заведения, который отпугивает большое количество посетителей. Но стоит вам только попробовать еду - и вы сразу поймете причину безумной популярности места среди молодежи. Порции в чуфальне большие, обслуживают здесь довольно быстро, если принять во внимание количество гостей. Есть можно многоразовыми палочками или пластмассовыми приборами, а также можно купить бамбуковые одноразовые палочки. Меню обширное, есть из чего выбрать. Моими любимыми блюдами стали: курица в кисло-сладком соусе, жаренная лапша с овощами и тушеные баклажаны с рисом. В качестве напитка советую взять настоящий китайский улун (стакан за 50 р.). В чуфальне также есть магазин с азиатскими продуктами: тут и десерты моти, и лапша для вока. Обратите внимание, что к оплате принимают только наличные, хотя в последний раз видела, как молодой человек производил оплату через Сбербанк Онлайн.

Очень советую побороть свою брезгливость и страхи и все же туда зайти. Вы не пожалеете!

С момента, как был тут в прошлый раз, заведение стало еще популярнее. Вроде даже столов больше поставили. Какой-то намек на сервис появился: не смотря на забитость зала, предлагают подождать или пытаются найти место каждому посетителю. Поток посетителей прям нескончаемый, даже после 6 вечера, студенты и анимэшники сюда как паломники идут. Местечко, конечно, на ценителя, в узкой подоротенке, простенький зал, как в столовке, замацанные менюшки. Но из всех заведений, что я знаю, тут самая вкусная и идентичная еда и самые большие порции по сносным ценам. Хотя цены как раз немного подросли, но порции меньше не стали, все так же можно одним блюдом до отвала наестся. Ходим, как правило, компанией, чтобы попробовать несколько блюд. Готовится все, видимо, вручную, прямо за спиной у "кассира" все время лепят пельмени. Санитария, конечно, настораживает, но что примечательно - еще ни разу не имел проблем с желудком после посещения. Из блюд нравится свинина в кислосладком соусе или с ананасами, домашняя лапша во всех видах - что с мясом жареная, что в бульоне. Прям все такое наваристое, ядреное, сытное, в общем ни разу не фитнес. Тут же в лавке беру домой соевый соус и специи.

Ухх, это огонь!))) Была в 2014 году - на 100 рублей наелась так, что половину пришлось забирать с собой!))Ела китайскую суп-лапшу с говядиной за 50 рублей (порция размером со средний тазик)), лепешку и бесплатный чай). Куча китайских продуктов здесь продается - можно брать со стеллажей вдоль стен.

Столовая "для своих", информация о которой так распространилась, что теперь туда ходят все ценители китайской кухни. К примеру, частенько можно увидеть студентов или хипстеров. Интерьер действительно непритязательный, подобные столовые можно встретить на Дальнем Востоке и в самом Китае: просто прямоугольное помещение с рядами обычных столиков. В таких часто на стены вешают большие обереги в виде узлов. Как правило все в красных тонах, тут почему-то стены зеленые, но не суть. Вежливого обходительного общения тут не ждите, насколько я понимаю, персонал русский язык не очень понимает и вообще не факт, что вам тут рады. Надо изначально понимать, что это не ресторан, а народная столовая. Не у каждого вызовет доверие на вид, но лично я еще ни разу не испытывал никаких проблем там. Меню на русском, большой выбор: есть закуски (условно назовем это салатом, хотя это жареное и с мясом, так что все же закуски), пельмени с разнообразной начинкой (кстати, китайские пельмени отличаются от наших даже рецептом теста), домашняя лапша, воки, блюда из мяса, куры и рыбы, паровые булочки. И нечто под названием "китайский самовар". Еду тут несут очень долго, так как готовят прям при вас. Зато порция превзойдет все ваши ожидания, так что имейте ввиду - одного блюда достаточно чтобы наестся. Выгоднее конечно ходить компанией и брать несколько блюд для пробы. На столах стоят бутылочки - это не соевый соус, это что-то типа бальзамического уксуса, кислое на вкус.

Вкусы некоторых блюд могут показаться специфическими, так что экспериментировать с места в карьер не стоит. В основном все вкусное и сытное. Рекомендую аккуратнее с супами, так как их понятие супа отличается от русского. К примеру, кукурузно-крабовый суп - это крахмал растворенный в большом количестве кипятка, с вареной кукурузой и крабовыми палочками. Ощущение, что ешь кукурузный кисель. Из напитков китайский чай, газировка в банках, Туборг и иногда бывает пиво "Харбин". Конечно, в Китае не один "Харбин" пьют, там пива куда больше марок, тот же "Сноу", но везут в Россию только его. Стоит оно у нас дорого, но на вкус довольно слабое.

Вдоль одной из стен есть стелаж с китайскими товарами: крупы, специи, сладости, соевый соус, грибы. Довольно недорого, в магазинах с вас больше возьмут.