Раки58. Доставка морских деликатесов в Пензе.

Размер 150/180 шт/кг Цена 2550₽ за упаковку весом 5кг.

Только самовывоз! Так как на них максимально низкая цена.

Тарханова 1/7. Между ТЦ Маяк и Фабрикой пианино. Первая линия. Вход в магазин 1000 мелочей. Наша вывеска тоже присутствует. У нас своя парковка.

• Записи сообщества
• Поиск

Поговорим о минтае?

По сравнению с другими морепродуктами, цена на минтай достаточно низкая, а его питательные свойства ни в чем не уступают дорогим сортам рыбы. Минтай, как и все тресковые, относятся к диетическим продуктам, его полезно есть всем людям, как молодым, так и пожилым.

В нашем ассортименте сейчас три позиции - фарш, филе и тушки. Всё упаковано в удобные коробочки (блок-лайны) по 1кг. Показать полностью.

Филе минтая 395₽Фарш минтая 295₽Тушки минтая без головы 190₽

От лучших заводов Сахалина и Камчатки.Только качественное сырье высшей категории.

В наличии Фаршированные кальмары.

Очень сытное и вкусное блюдо. Кальмары идут в пакете для запекания. От вас требуется только положить их в духовку. Минимум хлопот и грязной посуды)

Кальмар фаршированный семгой, тигровой креветкой и гребешком с сыром и тайскими специями.Показать полностью. Кальмар фаршированный морской форелью, тигровой креветкой, шпинатом и сыром. Кальмар фаршированный семгой Кальмар фаршированный морепродуктами

Начинки в кальмаре много. Используются только отборные морепродукты. Лосось и форель никогда прежде не замораживались. Только охлажденное сырье и потом уже шоковая заморозка.

Также фаршированного кальмара можно приготовить таким способом:

Крупно нарезать овощи (лук, морковь, перец, брокколи). Лук и морковь немного обжарить в глубокой сковороде. Выложить сверху кальмаров. Добавить немного воды. Подсолить, накрыть крышкой и тушить примерно 10 минут. Добавить остальные крупно нарезанные овощи, полить сливками и тушить еще минут 15-20. Зависит от того какими вы любите овощи - мягкими или чуть хрустящими. Подавать кальмара на подушке из отварного риса вместе с овощами, полив получившимся соусом.

В наличии наггетсы из кальмара.

Наш ответ ушедшему Макдоналдсу с его Чикен МакНаггетсами

Цена 280 руб/уп 300гр

В составе фарш из очищенного командорского кальмара, выловленного на Севере Тихоокеанского региона, сыр Моцарелла, панировочные сухари Панко, куриное яйцо, свежий чеснок, пищевые волокна, соль, перец черный.

Готовим не размораживая во фритюре (3 минуты) или на сковороде (по 2,5 минуты с каждой стороны) до золотистой корочки.

Один из наших фаворитов - угорь жареный в соусе.

Цена 2470 Средний вес 450 грамм Средняя длинна 30 см Показать полностью.

Не устанем повторять, что это идеальные пропорции. Угорь не маленький и не крупный. Проще говоря молодой) Крупные кости отсутствуют, мелкие - мягкие и не чувствуются. Процент соуса - 10. Этого вполне достаточно, чтобы угорь оставался вкусным и сочным и вы платите именно за мясо, а не за соус.

Угорь - жареный, не копченый. Многие путают и просят копченый, но на самом деле имеют ввиду именно жареный. Как в роллах. Любите роллы с угрем? Так вот, там именно он - жареный.

Хранится в заморозке, что ооочень удобно. Отрезаете нужный вам кусок, а остальное убираете в морозилку.

Ну а вариантов использования масса. Он очень вкусный сам по себе.

Завтрак с брускетой с творожным сыром, авокадо и угрем. Легкий салат с овощами, зеленью и угрем. Салат с фунчозой, огурцом, сладким перцем и угрем. Просто отварной рис с угрем. Суп с угрем. Лапша с угрем. Домашние роллы/суши/гунканы с угрем. Даже если вы не профессионал - угорь возьмет верх над техникой приготовления и порадует своим вкусом.

К блюдам из угря идеально подойдут следущие соусы: Унаги (с японского так и переводится "угорь"), устричный, терияки, спайси. И в качестве заменителя соли - рыбный и соевый.

По нашему мнению, этот "арсенал" из соусов всегда должен быть в холодильнике. Все они идеально подходят для маринования и приготовления блюд из морепродуктов и не только)

Ассортимент креветок на эти выходные

Напоминаем, что все креветки вареномороженные. Они сварены и заморожены сразу после вылова на борту добывающего судна Их достаточно просто разморозить. Повторная термообработка делает мясо жёстким.

Вкуснее и сочнее всего - это разморозить естественным путём.Показать полностью. Если вам нужно побыстрее - залить кипятком. Если любите посолонее и погорячее - высыпать замороженные креветки на сковородку, полить соевым соусом, по желанию добавить чеснок, специи, зелень, сок лимона и довести до тёплого состояния(не кипятить!) Так креветка растает и пропитается соусом и специями.

Размер креветки определяется не сантиметрами, а количеством штук в килограмме (шт/кг). Чем меньше штук в килограмме, тем крупнее креветка.Ну а чем крупнее, тем больше креветок с икрой)

Начнём с самых крупных до мелких:

Ботан 32/40 шт/кг 2400₽/кг (можно штучно) Магаданская 50/70 шт/кг 720₽/500гр Мурманская 70+ шт/кг 490₽/500гр Сахалинская 70/90 шт/кг 1100₽/кг Медвежонок шримс 60/100 шт/кг 840₽/400гр Козырьковый шримс 80/100 шт/кг 550₽/400гр Мурманская 150+ шт/кг 290₽/500гр Мурманская 150/180 шт/кг 2550₽/5кг

Также в наличии: Сыромороженная креветка Ама Эби 61/67 шт/кг 1290₽/кг Сыромороженная Крымская креветка ваннамей 70/90 шт/кг 450₽/500гр (аквакультура) Очищенное вареномороженное мясо магаданской креветки 750₽/250гр Тигровые креветки без головы сыромороженные (аквакультура) Лангустины сыромороженные целые, без головы и очищенное мясо - в ассортименте.

Креветки по 5кг только на самовывоз. Остальные с радостью доставим) Минимальная общая сумма заказа на доставку 1000₽